Гигиена и санитария |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 28437 | |
Дисциплина: | Неизвестна | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | ААГ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 4193 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
1. Санитарно-гигиенические требования к организации питания на промышленных предприятиях, в штатах, на стройках, во время полевых работ 3 2. Гигиеническая оценка рыбы и рыбопродуктов. Пороки рыбы, имеющие санитарно-гигиеническое значение. Оценка рыбы, зараженной гельминтами, возможность обезвреживания и пути реализации. Особенности оценки икры и балычных изделий 6 3. Понятие о гельминтозах. Гельминтозы и контактные гельминтозы: цикл развития гельминтов, пути распространения и меры профилактики. 11 4. Санитарно-бактериологический контроль эффективности уборки и дезинсекции, правила взятия смывов и их оценка 16 5. Гигиенические требования к тепловому и холодильному оборудованию. Рациональное размещение оборудования в цехах 21 Список использованных источников 24 |
|
Отрывок: |
1. Санитарно-гигиенические требования к организации питания на промышленных предприятиях, в штатах, на стройках, во время полевых работ Большое значение для создания благоприятных условий труда, повышения производительности, снижения общей и профессионально обусловленной заболеваемости имеет санитарно-бытовое обеспечение работающих. Санитарно-бытовое обеспечение работающих должно занимать одно из ведущих мест в системе мероприятий по оздоровлению условий труда. Поэтому при организации производства санитарно-технических работ наибольшее значение в санитарно-гигиеническом отношении имеет обеспечение рабочих потребным количеством соответствующим образом оборудованных бытовых помещений. Питание рабочих организуется в зависимости от численности работников смены: до 30 чел. в смену – предусматривается комната для приема пищи из расчета 1 кв. м на каждого посетителя; 30-250 чел. в смену – необходимо устраивать буфеты с наличием горячих блюд; более 250 чел. в смену – необходимы столовые [8]. ... 2. Гигиеническая оценка рыбы и рыбопродуктов. Пороки рыбы, имеющие санитарно-гигиеническое значение. Оценка рыбы, зараженной гельминтами, возможность обезвреживания и пути реализации. Особенности оценки икры и балычных изделий До 1 сентября 2019 г. будет разрешено производство и выпуск в обращение рыбы и рыбной продукции, на которую до дня вступления в силу регламента были получены национальные документы об оценке соответствия. До 1 марта 2019 г. установлен переходный период для продукции, которая ранее не попадала под прохождение обязательной оценки соответствия, позволяющий ее реализацию без разрешительных документов. ТР ЕАЭС 040/2016 был утвержден решением Совета ЕАЭС № 162 от 18 октября 2016 г. и вводится в действие уже с 1 сентября 2017 г. ... 3. Понятие о гельминтозах. Гельминтозы и контактные гельминтозы: цикл развития гельминтов, пути распространения и меры профилактики. Гельминтозы, или глистные инвазии – паразитарные заболевания, вызываемые гельминтами. Гельминты (паразитические черви, глисты) значительно отличаются друг от друга по размерам и паразитируют в различных органах и тканях человека, животных. Накопление продуктов жизнедеятельности гельминтов вызывает явления интоксикации, приводит к истощению и снижению защитных сил организма. В отдельных случаях гельминты повреждают жизненно важные органы – печень, мозг, органы дыхания. ... | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Гигиена физического воспитания. Гигиеническое обеспечение подготовки спортсменов | Подробнее |
Тип: | Реферат | |
Вуз: | Иной | |
Просмотры: | 8185 | |
Тема: | Критерии возростосообразной оценки целей, содержания, форм,методов и средств педагогического процесса | Подробнее |
Тип: | Реферат | |
Вуз: | Иной | |
Просмотры: | 7049 | |
Тема: | ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ФОРМИРОВАНИЯ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ О СЕБЕ У ДЕТЕЙ 5-6 ЛЕТ | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 5710 | |
Тема: | ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ И ТРУДОВАЯ МИГРАЦИЯ | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | КамГУ | |
Просмотры: | 9354 | |
Тема: | Роль информационных правовых систем в управленческой деятельности | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СИБИТ | |
Просмотры: | 5149 | |
Тема: | Системный подход в научно-педагогических исследованиях | Подробнее |
Тип: | Реферат | |
Вуз: | АлтГПА | |
Просмотры: | 8902 | |