|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 42107 | |
| Дисциплина: | Неизвестна | |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | КубГУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 4687 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
СОДЕРЖАНИЕ 3 Перспективы развития предприятий ресторанного бизнеса в муниципальном образовании город-курорт Геленджик…………………… 59 3.1 Основные направления совершенствования деятельности предприятий ресторанного бизнеса в муниципальном образовании город-курорт Геленджик……………………………………………………... 61 3.2 Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятий ресторанного бизнеса в муниципальном образовании город-курорт Геленджик……………………………………………………... 70 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………… 79 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………….. 81 |
|
| Отрывок: |
3 Перспективы развития предприятий ресторанного бизнеса в муниципальном образовании город-курорт Геленджик 3.1 Основные направления совершенствования деятельности предприятий ресторанного бизнеса в муниципальном образовании город-курорт Геленджик «Рецепт успеха при открытии ресторана - замешанные в равных пропорциях три основных ингредиента: новаторская идея, традиции и удачные детали, которые могут быть подмечены у других…»[46] Город Геленджик является динамично развивающимся, растущим курортом, привлекающим всё большее внимание туристов и инвесторов. Поэтому, несмотря на рассмотренные проблемы, ресторанному бизнесу Геленджика, открыты многие пути развития. В соответствии с задачами исследования мы рассмотрим актуальные возможные перспективы развития этой весомой составляющей экономики города. В целом, рынок общественного питания курорта определённо будет следовать за общемировыми и Российскими тенденциями развития отрасли. Говоря о более конкретных перспективах ресторанного бизнеса Геленджика, стоит отметить следующие: 1) Франчайзинг; 2) Кейтеринг; 3) Организация сетей общественного питания; 4) Организация ресторанного бизнеса на трассах. Открытие собственного ресторана или кафе - дело сложное и ответственное. Большинству начинающих в области ресторанного бизнеса достаточно тяжело разобраться и сделать все без ошибок, с первого раза. Только на анализ рынка и написание бизнес-плана уходит несколько месяцев. Отсюда сложность экономических расчетов. Необходимо оценить рентабельность каждого блюда, интенсивность потока клиентов, продумать форму обслуживания и прочее. Причем бизнес-планы для ресторана и кафе быстрого питания будут совершенно разным. Иногда на организацию собственного дела тратятся годы и сотни тысяч долларов, но и через два года после открытия ресторан остается убыточным. И только самые стойкие, в итоге, становятся победителями.[...] | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Совершенствование муниципального управления отраслью социальной сферы (на примере конкретной отрасли и конкретного муниципального образования)». | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | Ранхингс | |
| Просмотры: | 7296 | |
| Тема: | Анализ динамики оплаты труда в сфере образования на примере Кемеровской области | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | РЭУ | |
| Просмотры: | 6439 | |
| Тема: | Исследование ценообразования на предприятии | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | КГТУ | |
| Просмотры: | 6295 | |
| Тема: | Финансовая помощь субъектам РФ и муниципальным образованиям | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | нет | |
| Просмотры: | 3437 | |
| Тема: | Развитие наблюдательности в процессе экологического образования дошкольников | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 10358 | |
| Тема: | Становление и развитие системы дошкольного образования в России | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | АлтГПУ | |
| Просмотры: | 10707 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
